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本课程系统教授冰淇淋制作全流程技术,涵盖传统工艺与现代创新技法,通过理论结合实践的教学模式,帮助学员掌握从原料配比到造型设计的完整技能体系。
本课程系统讲解港式甜品制作技艺,涵盖原料处理、经典配方及创新技法,通过理论+实操教学模式,帮助学员掌握从基础糖水到创意甜品的全套制作流程。课程包含17个系列200+单品教学,结业可独立运营甜品店。