合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校-师资团队

张云波

国家高级职业西点师蓝点高级西点培训老师就职经验: 2016年跟随法国甜品冠军NICOLAS PIEROT老师学习 201 6年跟随蓝带日本校区技术总监CYRIL VENIAT老师学习 2017年2018年创业并与合肥知名咖啡店合作 2019年在长沙跟随世界冠军MOF OL IVIER进修学习

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王成江

国家高级职业咖啡师 SCA高级咖啡师从业时间: 7年杭州中策职业学校咖啡讲师杭州珐珥咖啡技术指导杭州美时美咖技术指导就职经验: 从事咖啡教学期间，辅导数十家咖啡馆开业;曾受新华网和杭州电视台专访，精通意式咖啡，单品咖啡，咖啡拉花，店面运营，教学认真负责广征博引，氛围愉快。

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朱晓丽

蓝点合肥/杭州高级翻糖韩花老师获得英国sk翻糖认证证书就职经验: 师从韩国自然系韩式裱花，精通自然系各式花卉，主花，小花，配花配叶.对色彩调制与搭配极具审美。精通翻糖蛋糕制作，糖花人偶及各类造型，创意天马行空。教学方面: 教学认真仔细，手把手言传身教，使学员独立创造出唯美佳作。

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周林峰

蓝点高级面包培训老师日销爆品培训师从业时间: 10年上海阳光粮品德国原味坊上海店主厨合肥厨子烘焙研发主厨教学方面: 精通软欧，德式，法式，甜面，丹麦，饼干，常温蛋糕。尤其对亚洲流行软欧产品造诣非凡，曾跟随多位MOF进修技法创造面包单品日破五百份好成绩。得益丰富的经验，熟知门店从无到有的各个环节，课堂规范愉快学员独立出品.

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武兰兰

安徽烘焙咖啡银牌得主蓝点高级咖啡饮品老师　　精通咖啡，饮品，调酒　　对潮流把握精准，作品极具美感　　比赛经验: 　　获得”金山金味杯“咖啡技能大赛亚军　　教学方面: 　　教学认真负责，寓教于乐，注重学生动手能力及实践操作培养学生专业知识及手法应用，学生们的互动，一直保持亦师亦友的关系。让每一位学生的毕业作品在她悉心指导都能与老师媲美。

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张娇

蓝点高级蛋糕裱花老师擅长蛋糕裱花，吊边花卉，流行产品比赛经验: 获得“金山金味杯”安徽省第四届烘焙职业技能大赛[技术能手奖] 教学方面: 授课清晰，有调理，注意前期启发和调动学生的积极性!轻松愉悦教学认真，有耐心，个性与差异化教学，注意于产品应用与实操。

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