合肥时尚饮品培训课程

 课程介绍

 饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或者溶解、稀释等方式饮用的食品。常见的饮品有水、奶、酒、饮料等，还有各种果茶、蛋白粉、氨基酸、维生素等营养品。随着生活质量的不断提高，人们对饮品的需求也是越来越大，对奶茶的口感以及奶茶店的卫生、服务等等的要求也有了一定的改变。作为一个普通的年轻人有时候一天一杯或两杯奶茶都可能，可以看得出来饮品市场前景发展还是很大的。

 课程内容

 1、调酒：介绍各种酒类的知识和调酒技巧，调制品尝百多种鸡尾酒；
 2、美式调酒：花式抛瓶动作、酒嘴倒酒标准份量练习、流鸡尾酒的调配；
 3、咖啡拉花：奶泡的制作，拉花造型，艺术拉花等；

 4、咖啡冲泡：手冲壶、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等咖啡的冲泡技巧和品鉴；
 5、港台甜品：小丸子系列、芋圆系列、慕斯系列、布丁系列等多款甜品；
 6、茶饮：港式奶茶系列、奶盖茶系列、萃茶系列、波霸系列、苏打水系列、养乐多系列、现泡茶系列、酸奶系列等多款饮品。

 课程特色

 1、真材实料、实操为主：实操课程，使用真实原材料进行练习，尽可能学到真技术。
 2、模块教学、每周小考：课程细化到天，小班教学，真材实料，强调实操，每周小考，可以补习。
 3、模拟实训、实习强化：重培训更重实战，校内真实场景模拟训练，校外自主经营场所强化实习。

 教学详情

 1、教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料；
 2、解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料；
 3、现场操作教学，每一项饮品都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。