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现代餐饮市场对特色甜品的需求持续增长,掌握港式甜品制作技术成为餐饮创业者的重要选择。武汉食为先实训中心针对市场需求,研发系统化教学方案。
系统讲解港式甜品专用食材的采购渠道与品质鉴别技巧,包含淡奶、椰浆等核心原料的储存标准。
现场演示冰淇淋机、刨冰机等专业设备的规范操作流程,强调设备维护与清洁要点。
课程包含店铺运营专项培训: