培训项目精准定位医疗保健、食品检测、健康管理三大领域从业者,特别适合幼儿园保健医生、社区医护人员、集体餐饮管理者等需要专业营养知识支撑的职业群体。课程设计突出理论实践结合,着力培养学员的膳食指导、营养评估等核心职业能力。
教学模块 | 核心内容 |
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基础理论 | 涵盖基础营养学、中医食疗理论、食品卫生法规等知识体系 |
技能实训 | 营养计算软件操作、膳食方案设计、特殊人群营养管理 |
课程体系围绕营养学核心知识展开,特别增设现代营养评估技术、智能配餐系统等前沿内容,确保学员掌握市场需求的实用技能。
在职人员可选择周末集中授课模式,每月两个休息日完成理论学习;全日制学员可参加为期15天的沉浸式培训,快速掌握职业所需核心技能。
完成课程学习并通过考核者,将获得人社部统一核发的《公共营养师职业资格证书》,该证书纳入国家职业资格目录,可通过官方网站查验真伪。未通过考核学员可享受免费重修服务,三年内可重复参加同级别培训。