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新鸿书院合肥分院茶艺研习活动纪实

来源:合肥新鸿书院 时间:01-11

新鸿书院合肥分院茶艺研习活动纪实

茶艺之道的三重境界

茶艺教学实景

茶艺作为传统文化精粹,包含器具审美、流程规范、意境营造三个递进层次。新鸿书院特聘茶道专家王雪梅老师现场演绎:从紫砂壶养护到水温控制,从注水角度到出汤时机,每个细节都影响着茶汤的最终表现。

六大茶系品鉴要诀

茶类 水温要求 冲泡次数 典型代表
绿茶 80-85℃ 3泡为宜 西湖龙井
乌龙茶 95-100℃ 7泡有余香 安溪铁观音

书院环境与教学特色

天鹅湖分院配备专业茶艺实训室,配置仿古茶席十二组,茶具采用德化白瓷与宜兴紫砂定制器具。课程包含六大模块:

  • 茶史文化脉络梳理
  • 茶叶审评分级实务
  • 茶席设计美学实践

课程增值服务

学员可获赠定制学习套装,包含《中国茶经》精编本、品鉴笔记及特级茶样组合。定期举办主题茶会,优秀学员可参与区域茶艺赛事。

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